タイで暑い日におすすめスウィーツ2選

タイのみつ豆ルアムミットを召し上がれ

ルアムミットとはタイのみつ豆みたいなもの。タピオカ、タロイモ、ココナツ、マンゴー、お餅、豆などが入った、ココナツミルクと砂糖のシロップの蜜をかけたものに砕いた氷がかかってる。冷たくて、ほんのり甘くて、暑い夏にはうってつけのスウィーツ!

これを初めて食べたのは、ワロロット市場に隣接するトムラムヤイ市場の入り口を入ってすぐの左にあるカウンター式のお店です。お世辞にも綺麗なお店とは言えないので、横目で見ながら何度かは通り過ぎていってしまったものです。

そんな風でしたが、たまにブラブラと行ってみても、いつも人だかりで順番待ち。それならば、私も一度試してみなければとカウンターに座って、横に座っていた方が食べているものを指して、オーダーしました。

すると、大きなボールに全て混ぜ込んであるものを小さなプラスチックのお椀にお玉ですくって入れて、フルーツ(多分マンゴー)それから砕いた氷を入れて出してくれました

一口、食べるとココナツシロップがそんなに甘くもなく、中に色んなものが入っていて、けっこう美味しいのです。

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たまに、白人の家族連れや中国人の観光客の方達が、このルアムミットを食べていたりするので、口コミで、ワロロット市場に行ったら立ち寄る場所として、有名になっているのかもしれませんね。

それと、このルアムミットがかけてあるココナツアイスクリームもとても美味!嬉しいことに、ルアムミットは15バーツ、このアイスクリームは25バーツだったかな。ともかく小銭が溜まってきたら、一度、お試しあれ。

体にもいいチャオクワイ(仙草ゼリー)

こちらも、タイではムーガタ(焼肉食べ放題)や レストランなどのデザートコーナーでよくおいてあります。最初、甘いのか辛いのか何かわからないまま、おずおずと試してみましたが、一口食べて、何か薬草ぽくて、もう一つかなと思ったのですが、、、それからは、あまり気にも留めなかったのです。

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それで、最近、下記の看板を見かけたので(なぜかゼリーみたいな食感のものが食べたいこともあって)またまた、試してみました

ここの愛想のいいおばさんが、くだいた氷の中に袋に入った黒い液体とチャオクワイを入れてくれました。15バーツなので、嫌なら捨ててもいいかなと思ったのですが、案外、あまり薬草ぽく感じなかったし、普通にゼリーのようで美味しかったのです。

これが暑い午後の喉の渇きを癒してくれるのです。こちらの黒い液体は薄い黒砂糖のシロップのような感じがしました。また、違う屋台で、もう少し大きめのチャオクワイにミルクと氷を入れたものも売っていたので食べてみましたが、どちらかというと、薬草がキツイ感じがしました。

この黒いゼリーの正体は、仙草というシソ科の植物を乾燥させて重曹をくわえながら煮詰めていくとこの黒いゼリーができるそうです。

薬草の効果があって、暑気あたり、喉の渇き、熱毒、疲労、風邪、胃腸など、まだまだ、糖尿病、高血圧、関節炎、筋肉痛、漢方薬としての効果があるそうです。

もともと、中国や台湾でこの仙草は薬効のある食材として昔から使われて来たようですので、きっとバンコクあたりは中国系タイ人の方が多いので、昔に移ってきた方などが、タイに持ち込んだものではないでしょうか。

食べても、体にいいスウィーツなんて、私としては嬉しいです。薬草ぽくて、好き嫌いがあるかもしれませんが、慣れてくるとこれが結構ハマります。

売り場はまちまちで、置く場所がお菓子売り場とは限らないようですが、リンピンやBig Cなどのスーパーにも売られているようです。

タイ旅行に来られるかたも、ぜひ一度、試してみてください。

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投稿者: longstay0824

サワディーカー  常夏の国チェンマイから、みたまま感じたままのことを 備忘録として書いています。 タイに旅行される方、ロングスティや海外移住を 検討している方々の 情報集めなどのお役に立てば嬉しいです。

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