女子旅おすすめ!チェンマイのエコロジカルなカフェ2選。

緑あふれるカフェで癒される幸せ

最近、チェンマイはカフェブームのようで、新しいカフェが次々とできてきています。気軽にリーズナブルに美味しいコーヒーやケーキをどのエリアでもいただくことができて、女子には大変嬉しいですね。

少し、市内から郊外に出れば、チェンマイらしい緑あふれるカフェやおしゃれなカフェがいくつかありますが、まずは、エコロジカルな緑あふれるカフェを2選ご紹介します。

wild coffee & bistro

フォトジェニックとしては最高のロケーションなのか、タイ人のお客さんでいつも混んでいるようです。

私的には、こんな森の中で、借景を見ながら、鳥の声を聞きながら、淹れたての美味しいコーヒーを飲み、ぼんやりと数時間を過ごすことができるチェンマイは最高だと思います。

ドイステープ山系のふもとですので、少し遠いのですが、もし車をお持ちのかたがいらしたら、ぜひ行ってみてください

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Forest Bake

ピン川の東側に「Hinlay curry」というレストランがあるのですが、その一角というか正面にある小さな小屋が「フォレスト ベイク」森の中にある「ベイク&カフェ」をイメージします。

ここの「Hinlay curry」のオーナーはタイとイギリスのハーフの方ですが、Forest Bakeはその娘さんご夫妻がオーナー。

娘さんがイギリス留学中にお母様、つまりオーナーが、パン作りを勉強したとかで本格的。ここのお菓子は全て手作り感がでていて可愛いし、とても美味しい。

ここで作る、おしゃれなケーキが抜群のセンス、キッシュ、タルト、カヌレ、スコーン、ブレッド、テーブルは外のテラス席と屋内の「Hinlay curry」に持ち込んで食べることができます。

森の中の可愛い小屋がお店ですが、あまりに可愛すぎて、人気が出ているのか開店したらすぐに、人だかりのようです。

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